FUIMICICOLI VASSILIA Rouge 2016 75CL

Le Niellucciu s’impose en terre sartenaise ! Majoritaire dans l’assemblage de cette cuvée emblématique du domaine, le cépage le plus présent sur l’île marque de son empreinte ce vin puissant et ténébreux et démontre aussi qu’il peut s’enraciner pour faire souche sur les arènes granitiques. Des arômes de fruit rouge léger.

80% Niellucciu , 20% Sciaccarellu
S'accordera parfaitement sur un rouget et fleur de courgette en tempura