LA VOUGERAIE Clos de Vougeot 2019 75CL
Arômes complexes de fruits mûrs avec de belles notes épicés !
Elevage de 16 mois en fûts
Il s'accordera à merveille avec des pâtes fraîches aux truffes, magret de canard ou encore du ris de veau.
Nos recommandationsQuand et comment le servir ?
Quel plat avec le Clos de Vougeot Grand Cru ?
Oie
Infos pratiques
Apogée :2025 - 2035
Et pour finirEncore plus d'infos
SKU1362Nom de la cuvéeClos de Vougeot Grand CruMillésime2019A venirNonProduction limitéeNonPréconisation de consommation2025 - 2035Degré Alcool13.5ContenanceBouteille 75 clConditionnement d'origine6Type de conditionnementCartonViticulture certifiéeBiologiqueCouleurRougeContient des sulfitesOuiType de produitVinPaysFranceRégionBourgogneAppellationClos-de-Vougeot Grand Cru AOPProducteurLa VougeraieStyle dominantComplet - HarmonieuxCépages100% Pinot NoirCépage dominantPinot NoirCépagePinot Noir
Le ProducteurLa Vougeraie
"Sylvie Poillot continue l'œuvre inspirée de Pierre Vincent qui a rejoint le domaine Leflaive. Le vignoble certifié en bio et cultivé en biodynamie donne certains des vins les plus accomplis de la Bourgogne actuelle, dans les plus grands terroirs des deux côtes.
Il faut remercier la famille Boisset d'accepter les sacrifices de rendement liés aux exigences de ce mode de culture. Les vins vinifiés de plus en plus souvent en raisins entiers ont une élégance de texture et de saveur superlative. Avec moins de fond que les 2018, les rouges 2019 privilégient l'élégance à la densité." 5*/5 Bettane+Desseauve
Avec le domaine de la Vougeraie, nous rentrons dans le cercle très fermé des plus grands vins de Bourgogne. L’impulsion de la famille Boisset et les choix réalisés depuis 1999 ont propulsé l'exploitation a un niveau n'excellence impressionnant. La propriété du domaine de la Vougeraie s’étend aujourd’hui sur 34 hectares, dont les deux tiers se situent en Côte de Nuits et un tiers en Côte de Beaune, 70% en pinot noir et 30% en chardonnay, avec une production d'environ 100 000 bouteilles selon les millésimes. Le nom Vougeraie tire son nom de Vougeot, raison pour laquelle le domaine en possède 10ha...
Le domaine, est installé judicieusement à Premeaux-Prissey entre les deux côtes, et a fait le choix naturel de la biodynamie, 29 hectares adoptent ce mode de culture qui favorise la vie dans le vignoble et des vins d'une pureté évidente. Pour parvenir à un résultat optimum, les rendements ont été drastiquement réduits pour récolter des raisins toujours murs et concentrés, souvent en vendanges entières, et le travail de vinification de l'équipe est ultra précis, alliant les techniques ancestrales à la technologie moderne.
Le ProducteurLes Vignes Oubliées
"Une poignée des meilleurs vignerons du Languedoc, hélas trop peu, redécouvrent les vertus du cinsault, un vieux cépage dont on a fait des citernes de rosés, au demeurant parfois bons. Vinifié en rouge, c'est assurément le vin de soif par excellence et sa buvabilité hors pair peut se conjuguer, quand il est bien traité, à une profondeur étonnante. Jean-Baptiste Granier en fait l'une des versions les plus excitantes, cultivant en virtuose une petite dizaine d'hectares depuis ses débuts en 2007, propulsé par un certain Olivier Jullien. Finale délicieuse, florale, sur les fruits rouges, la réglisse : la similitude de sensations tactiles avec les grands pinots noirs de Bourgogne est évidente. Il a tout d'un grand, sauf le prix. La grande cuvée, en terrasses-du-Larzac, n'est tombée dans aucun des pièges classiques, surmaturité ou surextraction, elle est en route vers les modèles du genre. Le blanc s'affine à chaque nouveau millésime." 3*/5 Bettane+Desseauve
Le ProducteurLes Vignes Oubliées
EN RUPTUREGrenacheMontcalmès2020Vin de France31,90 €AJOUTER AU PANIEREN RUPTURE
Angostura 1787AngosturaRhum79,00 €AJOUTER AU PANIEREN RUPTURE96/100 B+D
Rosé - Brut - en étuiBollingerChampagne AOP75,00 €AJOUTER AU PANIER
Blanton's Gold EditionBlanton'sBourbon du Kentucky145,00 €AJOUTER AU PANIEREN RUPTURE97/100 RVF
"Le Meix Cadot" "Vieilles Vignes"Vincent Dureuil Janthial2018Rully Premier Cru AOP69,00 €AJOUTER AU PANIEREN RUPTURE
Grain de NeigeLes Petits Riens201639,90 €AJOUTER AU PANIER95/100 PARKER
Cailloux SyrahCayuse2018- ETATS-UNIS -135,00 €AJOUTER AU PANIEREN RUPTURECOUP DE COEUR
Beaujolais Villages LantigniéJean-Marc Burgaud2022Beaujolais Villages AOP13,90 €AJOUTER AU PANIER
Ça coule de sourceNos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.
Sélectionnés avec passionCoups de coeur
Saint-Joseph DomaineMonteillet - Montez2021Saint-Joseph AOP21,00 €AJOUTER AU PANIER
Les Impénitents (étiquette et cire abimées)Louis Claude Desvignes2022Morgon AOP66,00 €AJOUTER AU PANIER
Syrah - Les MonestiersLes Bruyères2021IGP Coll. Rhodaniennes14,90 €AJOUTER AU PANIER
Chablis 1er cru Montmains (capsule abimée)Jean-Paul & Benoît Droin2022Chablis Premier Cru AOP43,90 €AJOUTER AU PANIER
Gewurztraminer (étiquette légèrement abimée)Marcel Deiss2018Alsace AOP20,90 €AJOUTER AU PANIERVOIR TOUS NOS COUPS DE COEUR