LES APHILLANTES RASTEAU 2019 150CL

Notes de aromatique complexe sur les fruits noirs mûrs (cassis, myrtilles, mûres, baies de sureau), sur les épices (cacao, muscade, moka, réglisse noir).

Grenache, Mourvèdre et Carignan
Vieilles vignes de Grenache plantées en 1921 !
Elevage de 18 mois en fûts de chêne Français.
Il accompagnera à merveille des viandes rouges, des gibiers à plume ou encore un Civet de lièvre !