LOMBARD BLANC DE NOIRS EXTRA-BRUT PREMIER CRU 75CL
Les vins sont élevés pour 60% en cuve inox, tandis que la seconde partie est élevé en fût de chêne. Le chef de cave a fait le choix de bloquer la fermentation malolactique pour 80% des vins afin de conserver en grande énergie. L'Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs du champagne Lombard est ensuite vieilli entre 3 et 4 ans dans les caves de la maison à Epernay.
Arômes de brioche et de fruits mûrs
50% Pinot Noir et 50% Pinot Meunier
Extra brut à 4g/l.
S'accordera parfaitement avec des crustacés ou une viande blanche.
Extra brut à 4g/l.
S'accordera parfaitement avec des crustacés ou une viande blanche.