OSTERTAG PINOT GRIS ZELLBERG 2017 75CL
Equilibre à la fois sec et gras qui est recherché, avec cette dimension fumée, et presqu’animale que le pinot gris peut alors donner au vin.
Arômes complexes de fruits blancs (pêche, coing), d'épices (paprika, poivre gris), d’amande, de zestes d’agrumes (pamplemousse) et de pierre à fusil !
100% Pinot Gris
Elevé en fûts de chêne
Il accompagnera à merveille une blanquette de veau aux trompettes de la mort, ou des suprêmes de volaille accompagnés d’une purée de panais et autres légumes racines !
Elevé en fûts de chêne
Il accompagnera à merveille une blanquette de veau aux trompettes de la mort, ou des suprêmes de volaille accompagnés d’une purée de panais et autres légumes racines !