TAUPENOT-MERME Corton Rognet Grand Cru 2019 75CL
Ce Corton Grand cru "Rognet" est issu d’un vignoble de 0,41 hectare situé sur la commune de Ladoix Serrigny. Implantées sur un sol argilo-calcaire les vignes sont âgées d’une trentaine d’années environ.
Elevage de18 mois en fûts de chêne (dont 40 à 50% de fûts neufs).
Arômes de fruits rouges évoluant sur des notes plus complexes de poivre, de truffe et de cuir.
100% Pinot Noir
Il accompagnera idéalement des viandes rôties ou en sauce et des gibiers !
Il accompagnera idéalement des viandes rôties ou en sauce et des gibiers !