Les vignes de la famille sont issues de sélection massale produisant naturellement des raisins très fins qui s'épanouissent sur ce sol en pente douce situé côté Morey, juste en dessous du Chambertin.
Arômes de fruits noirs et d'épices

Fondé en 1963, aujourd'hui le domaine totalise 13 hectares.
Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 2001.
Appellation mythique de Morey-Saint-Denis, le Clos des Lambrays est detenu dans sa quasi totalité par le domaine du Clos des Lambrays, sauf 30 petits ares par la famille Taupenot-Merme, le tirage est donc très très limité (moins de 300 bouteilles). La parcelle est loin d’être homogène, ses douces pentes offrent une diversité d’expositions importante pour la complexité du vin. Le haut du Clos est plus marneux tandis que le bas mêle l’argile au calcaire.

Ce Corton Grand cru "Rognet" est issu d’un vignoble de 0,41 hectare situé sur la commune de Ladoix Serrigny. Implantées sur un sol argilo-calcaire les vignes sont âgées d’une trentaine d’années environ.
Elevage de18 mois en fûts de chêne (dont 40 à 50% de fûts neufs).
Arômes de fruits rouges évoluant sur des notes plus complexes de poivre, de truffe et de cuir.

Fondé en 1963, aujourd'hui le domaine totalise 13 hectares. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 2001.
Arômes de fruits rouges et de jolis notes fumées !

Fondé en 1963, aujourd'hui le domaine totalise 13 hectares.
Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 2001.
Arômes de fruits noirs avec de belles notes épicés !

Arôme très concentré de fruit jaune et de miel d'acacia.

Raisins macérés pendant 6 mois dans des amphores de 400 litres. Vinification naturelle, sans ajout de soufre.
Arômes de noix, de curry et de raisin sec, avec une pointe d'orange confite.

Un superbe vin jaune issu bien sûr du cépage blanc savagnin. Même si les vignes sur lesquelles poussent les précieuses grappes de raisin pour produire cette cuvée sont jeunes, ce nectar se révèle puissant, riche et onctueux, avec des arômes de noix, d’épices voire même de rancio. Sa matière est bel et bien somptueuse et ample.
Ce vin est, comme le veut la tradition, élevé sous voile pendant six ans.

Un grand vin du Domaine Trapet qui a encore du potentiel de garde devant lui.
C’est un vin fin aux notes de pruneau, de cassis, de musc évoluant sur des notes de café.

Le Domaine de Vaccelli nous offre un vin blanc d'Ajaccio juste extraordinaire. Un Vermentino issu d'une 3ème Sélection parcellaire, vinifié et élevé en foudre et 1/2 muids de 500 litres. Une belle minéralité sur des arômes de fruit blanc.

Domaine de Vaccelli Quartz Blanc est une cuvée qui vient de parcelle Ampélographique (science qui identifie er répertorie les cépages oubliés) de vieux cépages Corses. Un vin gourmand frais et minéral !

Pour cette nouvelle édition de La Grande Dame, une virtuose de la couleur rencontre l’expression la plus précise du savoir-faire de Veuve Clicquot avec une collaboration exclusive. Découvrez cette cuvée à travers le regard de l’artiste italienne Paola Paronetto : une symphonie chromatique qui fait écho à l'harmonie du millésime 2015 de la Maison Veuve Clicquot.
Ce millésime solaire, tout en tension et en élégance, offre au nez beaucoup de minéralité et de fraicheur, avec de légères notes florales de jasmin et d'acacia qui évoluent vers de notes fruitées de poire et de clémentine.

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune présente un nez intense et agréable, avec des notes fruitées et briochées. En bouche, il faut signaler sa belle harmonie, sa bonne fraîcheur et sa remarquable structure fruitée.

Provenant de vieilles vignes de plus de 50 ans situées sur le terroir de Rilly-la-Montagne.
Arôme d’agrumes, de noisette et de vanille avec une finale vineuse et puissante.